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ひとくちちょーだい。-パンケーキ&カフェめぐりblog-

パンケーキ・ホットケーキ&オシャレでおいしいカフェめぐってます。

【cafe】幸菓(KOKA)@中国 北京

Posted by ayumax on   0

訪問日:2016.5.11(水)


北京旅行最終日。

朝食は餛飩侯というお店でワンタンと小籠包~

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ワンタンは海老の出汁が効いていて
なかなかおいしかった記憶が…




そして日本の甘味を求めこちらへ。


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幸菓 KOKA

東京製菓学校出身のパティシエさんが作っているとのことで期待大!



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多くの観光客でにぎわう南鑼鼓巷から少し歩いた場所、
古韵坊酒店(Beijing Traditional View Hotel)の1階にあります。





入り口にあるショーケースの前で先に注文。


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黒を基調としたシックな内装。
夜はバーになるそうです。



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欲張ってふたつ注文♩





・フロマージュ

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ルタオのアレみたいな(笑)2層のチーズケーキ。

ずっしりベイクドチーズと
クリーミーなチーズ。

甘さ控えめでさっぱりと食べられました(´艸`*)
個人的にはもう少し酸味がほしいけど。




・りんごのケーキ

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ふんわりなめらかなムースの中には
煮詰めたりんごがたっぷりと。
しゃきしゃきとした食感も残っていておいしかった~。



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「tea」が全然通じなくて、
苦労して注文した紅茶を飲みつつのんびり。笑
(北京では英語が全然通じず本当に苦労しました)





初めての中国。

困ることもありましたがいい経験になったかな。
いろんな耐性が付いた気がします笑


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万里の長城は定番の八達嶺に行きました。

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